Нуждата от скорост. Ако целта ви е да приготвяте качествени ястия за определен период от време, гъвкавостта на бързата фурна е едно от последните постижения на технологията за готвене и може да бъде това, от което се нуждаете. Бързите фурни наистина позволяват на потребителите да получат достъп до бъдещето на готвенето днес, съчетавайки всичко, което прави конвенционалните фурни и микровълновите печки толкова ефективни – без нито един от недостатъците.
Ако търсите футуристично изживяване при готвене, което ви позволява да съкратите времето за предварително загряване и готвене, без да жертвате качеството на нагряване и текстурата, тогава бързата фурна може да е точно това, което търсите в кухнята си. Всъщност, благодарение на своята система за нагряване, скоростните фурни приготвят храната от 5 до 15 пъти по-бързо от типичната фурна.
Коя е по-добра – фурната с пара или бързата фурна?
Парните и бързите фурни изпълняват различни задачи.
Скоростните фурни
Те приготвят храната с бързи темпове. Тази сравнително нова индустриална иновация използва два познати метода на готвене: микровълнова печка и конвекция. Kонвекционното готвене е чудесно за печене, защото ви осигурява перфектно запечена и хрупкава външна част, която всички желаем. Конвекцията е идеална за печене, печене и препичане, докато готвенето на пара е начинът за приготвяне на влажна и здравословна храна.
Парната фурна
Тя приготвя деликатни храни, които лесно могат да изгорят или да се изсушат, като морските миди. Парната фурна запазва хранителните вещества на храната по-добре от всеки друг метод и запазва влагата.
И докато в скоростната фурна можете да приготвяте храната на порции, в парната фурна това е възможно. Можете да приготвите повече от 2 ястия, без да смесвате вкусовете.
